SOLO A SCOPO ILLUSTRATIVO
6. Regolazione della glicemia
Alcuni medici notano che l’aglio crudo può aiutare a regolare i livelli di glicemia migliorando la sensibilità all’insulina. Questo lo rende potenzialmente utile per le persone che gestiscono il prediabete o il diabete di tipo 2.
Ciò detto, l’aglio non dovrebbe mai essere usato come sostituto di farmaci prescritti ei livelli di glicemia dovrebbero essere sempre monitorati.
7. Gli effetti collaterali non proprio piacevoli di cui i medici mettono in guardia
Nonostante i suoi benefici, i medici sottolineano che l’aglio crudo è molto potente. Mangiarne troppo può causare:
Forte odore corporeo e dell’alito
Irritazione della bocca e della gola
Vertigini in soggetti sensibili
Aumento del rischio di sanguinamento (soprattutto per chi assume anticoagulanti)
In rari casi, un consumo eccessivo di aglio crudo può causare ustioni alla mucosa della bocca o dello stomaco.
I medici consigliano di evitare l’aglio crudo prima di un intervento chirurgico e di consultare un medico in caso di gravidanza, allattamento o assunzione di farmaci.
Come i medici raccomandano di consumare l’aglio crudo in sicurezza
Per ridurre al minimo gli effetti collaterali e godere al contemporaneo dei benefici, i medici spesso suggeriscono:
Schiacciare l’aglio e lasciarlo riposare per 5-10 minuti prima di mangiarlo (per attivare l’allicina).
Consumalo con il cibo piuttosto che a stomaco vuoto.
Limitare l’assunzione a piccole quantità.
Mescolarlo con miele, yogurt o olio d’oliva per ridurre l’irritazione.