Papillotes di pollo teriyaki e ananas
Ingredienti:
- 2 filetti di pollo disossati e senza pelle
- 1 tazza di pezzi di ananas fresco
- 1/4 di tazza di salsa teriyaki
- 1 cucchiaio di olio d’oliva
- 1 peperone rosso, affettato
- 1 carota, tagliata a fettine sottili
- 1 zucchina, affettata
- 2 cipollotti, tritati
- Sale e pepe a piacere
- Foglio di alluminio per avvolgere
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