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Conservazione dell’olio (con precauzione)
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- Se vengono utilizzati pomodori preliminarmente secchi o cocidos.
- Se cubren con olio d’oliva.
È necessario agire correttamente per evitare batteri come il botulismo.
Conclusione importante
- Mantenere i pomodori “affreschi” 2 anni non è possibile senza conservazione .
- I metodi sicuri implicano calore, freddo o disidratazione .
- Evita ricette virali che prometen milagros sin bases seguras.
