²
Conservare i pomodori freschi per 2 anni senza anagre suena muy atractivo… ma hay que ser claros: non esiste un metodo sicuro per mantenga i pomodori “freschi” tanto tempo senza alcun tipo di conservazione adeguata . Anche così, ci sono forme sicure ed efficaci per prolungare la durata per molto tempo (anche se cambia la consistenza).
Ecco le migliori opzioni reali
Conservazione in frasco (sterilizzazione)
- Se pelan y cocinan leggermente los tomates.
- Se colocan en frascos esterilizados y se sellan al baño maría.
- Durata: fino a 1–2 anni.
È uno dei metodi più sicuri se eseguito correttamente.