Bistecche di zucchine con aglio e formaggio

6. Cuocete in forno per 20-25 minuti, o finché le zucchine non saranno tenere e il formaggio dorato.

7. Togliere dal forno e lasciare raffreddare per qualche minuto.

8. Prima di servire, cospargere con prezzemolo fresco tritato.

Osservazioni:

Se lo desiderate, potete aggiungere altre verdure, come melanzane o peperoni.

Servite questo piatto con un’insalata fresca per un pasto leggero.

Tempo di preparazione: 10 minuti | Tempo di cottura: 25 minuti | Tempo totale: 35 minuti | Calorie: circa 150 a porzione | Porzioni: da 4 a 6