Posso usare solo albumi?
Sì, puoi usare 3 albumi al posto delle 2 uova intere per una versione più leggera e proteica.
Quale tipo di cipolla è meglio usare?
La cipolla bianca è più delicata, mentre quella rossa o dorata dona un sapore più deciso. Se vuoi un gusto ancora più dolce, usa cipolla di Tropea.
vedere il seguito alla pagina successiva
