Ingredienti
3 uova
80 g di zucchero
20 g di miele di fiori selvatici
1 pizzico di sale
150 g di farina di mandorle
1 bustina di zucchero aromatizzato ai fiori d’arancio
20 g di acqua di fiori d’arancio
Scorza grattugiata di 1 arancia biologica
50 g di mascarpone
75 g di burro ammorbidito
Mandorle a lamelle (per guarnire)
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