La tiroide, pur essendo una ghiandola minuscola a forma di farfalla, funge da centro di controllo principale del nostro metabolismo. Regola la temperatura corporea, la frequenza cardiaca, i livelli di energia e influenza persino il nostro umore. Se non funziona correttamente, ci sentiamo facilmente stanchi, costantemente freddi o ingrassiamo senza una ragione apparente.
Per supportare al meglio la tiroide nell’ambito di uno stile di vita sano, i fattori più importanti sono un adeguato apporto di micronutrienti e una buona gestione dello stress.
Ecco 6 semplici passi quotidiani per la salute della tiroide.
Il piano in 6 fasi per la tiroide
1. Presta attenzione a un corretto apporto di iodio
Lo iodio è il componente fondamentale per la produzione degli ormoni tiroidei (tiroxina T4 e triiodotironina T3). Poiché il nostro organismo non è in grado di produrre iodio autonomamente, è necessario assumerlo attraverso l’alimentazione.
- Nella vita di tutti i giorni: utilizzate sale da tavola iodato quando cucinate. Anche i frutti di mare (come il merluzzo o il merlano) e occasionalmente le alghe sono ottime fonti di iodio.
- Importante per chi soffre di patologie preesistenti: se si soffre di un’infiammazione autoimmune della tiroide (come la tiroidite di Hashimoto), è necessario evitare dosi elevate di iodio e consultare il proprio medico.
2. Utilizzare il selenio come scudo protettivo naturale del corpo.
Il tessuto tiroideo presenta la più alta concentrazione di selenio in tutto il corpo umano. Il selenio protegge la ghiandola dallo stress ossidativo, che si verifica durante la produzione ormonale, ed è essenziale per l’attivazione ormonale (la conversione della T4 nella forma attiva di T3).
- Nella vita di tutti i giorni: le noci del Brasile sono la fonte più semplice di selenio al mondo . Bastano una o due noci del Brasile al giorno per coprire completamente il fabbisogno giornaliero di selenio di un adulto. Anche funghi, carne e uova forniscono selenio.